Бетта нуклейований поліпропілен як перспективний матеріал для пакування з модифікованою атмосферою

БЕТТА НУКЛЕЙОВАНИЙ ПОЛІПРОПІЛЕН ЯК ПЕРСПЕКТИВНИЙ МАТЕРІАЛ ДЛЯ ПАКУВАННЯ З МОДИФІКОВАНОЮ АТМОСФЕРОЮ
BETA NUCLEATED POLYPROPYLENE AS A PERSPECTIVE MATERIAL FOR PACKAGING WITH MODIFIED ATMOSPHERE
Сторінки: 51-54. Номер: №4, 2019 (275)
Автори:
Р.Ш. ІСКАНДАРОВ, Б.М. САВЧЕНКО, Н.В. СОВА, О.О. СЛЄПЦОВ
Київський національний університет технологій та дизайну
R.SH. ISKANDAROV, B.M. SAVCHENKO, N.V. SOVA, O.O. SLIEPTSOV
Kyiv National University of Technology and Design
DOI: https://www.doi.org/10.31891/2307-5732-2019-275-4-51-54
Рецензія/Peer review : 14.06.2019 р.
Надрукована/Printed : 17.07.2019 р.

Анотація мовою оригіналу

Стаття присвячена особливостям кристалізації поліпропілену та створенню мікропористих плівок на його основі. Упаковка з модифікованою атмосферою – це інноваційна технологія пакування з використанням мікропористих плівок, зокрема на основі поліпропілену. Отримання бетта нуклейованого поліпропілену та мікропористих плівок на його основі – нова ефективна технологія, яка дозволяє просто регулювати мікропористість отримуваних плівок та забезпечувати належну якість упаковки.
Ключові слова: поліпропілен, кристалічна форма, упаковка з модифікованою атмосферою, нуклеатор, мікропориста плівка.

Розширена анотація англійською мовою

Modified atmosphere packaging has been an innovative technology to meet the consumer’s demand for more natural and fresh foods. Packaging products in a modified atmosphere can significantly improve the shelf life of the product, but it is vital that the right packaging material. This paper reviews the literature on the scientific basis of these claims. Modified-atmosphere packaged foods have become increasingly common, as food manufacturers have attempted to meet consumer demands for fresh, refrigerated foods with extended shelf life. Atmospheric conditions inside the packaging material depend on its permeability, packaging films are chosen depending on the individual needs and characteristics of the different food products. In modified atmosphere packaging, a key factor in the choice of the barrier material is the rate at which gases can pass through it – its permeability. This is a popular choice as it seals well through a degree of contamination and has good anti-fogging and peel-ability characteristics. To meet the desired film properties for modified atmosphere packaging, the various plastic films are either laminated or coextruded. But the use of a beta-polypropylene film is an alternative to these methods. In this modern world, the packaging films of the required gas transmission properties are made available through advanced technology. This technology may lead to a significant increase in the range of products packaged in modified atmospheres. Main aspects of existing technology and main the principles of cavitation foaming are discussed. Cavitation foaming by beta nucleated polypropylene are described as the main goals for further study.
Keywords: polypropylene, crystalline form, modified atmosphere packaging, nucleate, microporous film.

References

1. Mangaraj S. Applications of Plastic Films for Modified Atmosphere Packaging of Fruits and Vegetables: A Review / S. Mangaraj, T. K. Goswami, P. V. Mahajan // Springer-Verlag. – 2009. – № 1. – Р. 1–133.
2. Jones T. А. Crystalline forms of isotactic polypropylene / T. А. Jones, J. M. Aizlewood, R. D. Beckett // Macromolecular Chemistry and Physics. – 1964. – № 75. – Р. 134–158.
3. Makarov A. A. Orientirovaniya polimernyh kompozicionnyh plenok / A. A. Makarov, S. V. Vlasov. // Polimernye materialy. – 2004. – № 2. – S. 8–11.
4. Jacoby P. Beta Nucleation of Polypropylene Properties, Technology, and Applications / Philip Jacoby. – Waltham: William Andrew is an imprint of Elsevier, 2014. – (1).
5. Jacoby P. Beta nucleating masterbatch offers enhanced properties in polypropylene products / Philip Jacoby. // William Andrew is an imprint of Elsevier. – 2007. – Р. 32–35.
6. K voprosu o nukleirovanii trubnyh marok sopolimerov propilena s etilenom / [A. V. Kulichenko, O.B. Ushakova, A. N. Ivanov i dr.] // Polimernye truby. – 2010. – № 4. – S. 33–35.
7. Tensile behaviour of isotactic polypropylene modified by specific nucleation and active fillers / J. Kotek, I. Kelnar, J. Baldrian, M. Raab // European Polymer Journal. – 2004. – Р. 679–684.